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Salami - Abruzesse
Eine feinkörnige Salami aus dem Piemont mit schwarzem Pfeffer und Weißwein, die durch die Reifung ihre typisch flache Form erhält.
Zutaten: Italienisches Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Wein, Knoblauch, E250, E252, E301, ohne Gluten und Laktose
Nährwertangaben - für durchschnittlich 100 g:
| Brennwert kj | 1325,00 kj | Brennwert kcal | 325,00 kcal |
| Fett | 25,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 9,00 g |
| Kohlenhydrate | 1,00 g | davon Zucker | 0,10 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 25,00 g |
| Salz | 3,50 g | Natrium | 0,00 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
| Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein | Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Zutaten: Italienisches Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Wein, Knoblauch, E250, E252, E301, ohne Gluten und Laktose
