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Risotto mit Trüffel
Wunderbar gewürztes Fertig-Risotto mit Trüffel. Ideal für Fischgerichte. Glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe!
Rezept für drei Personen: Den Inhalt in einen breiten, niedrigen Topf geben und mit 3-4 EL Olivenöl extra vergine eine Minute glasig werden lassen, ein Glas Weißwein oder Wasser ergänzen und umrühren, anschließend ca. 1 L kochendes Wasser hinzugeben, hin und wieder umrühren bis das Risotto fertig gekocht ist. Je nach Bedarf panna da cucina (küchenfertige Kochsahne), Butter oder geriebenen Parmesankäse vor dem Servieren unterrühren, mit Salz abschmecken. Guten Appetit!
Zutaten: Carnaroli Reis 94%, Gemüsebrühe (Salz, Gemüsebrühe-Extrakt, Reismehl, dehydriertes Gemüse (Zwiebel, Karotte, Tomate, Lauch), aromatische Kräuter, Gewürze, Steinpilze, Zwiebel, Trüffel (tuber aestivum) 0,3%, Trüffelaroma.
Nährwertangaben 100G2Steinpilz,
| Brennwert kj | 1424 kj | Brennwert kcal | 340 kcal |
| Fett | 1,50 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g |
| Kohlenhydrate | 72,00 g | davon Zucker | 0,70 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 8,00 g |
| Salz | 1,80 g | Natrium | 0,00 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Ja |
| Sellerie | Ja | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein | Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Bezeichnung: Risotto mit Trüffel