Lieferung & Versand
Brühwürfel mit Steinpilzgeschmack
in Italien und Frankreich sind sie häufig zu finden; in Deutschland sind sie leider sehr rar!
Für ein Risotto sind sie wie geschaffen, aber auch als Würzmittel für dunkle Saucen, für Pilzsaucen zu Pasta und zu Kohlgerichten.
Bei diesen südtiroler Würzwürfeln von Bauer sind 8% getrocknete Steinpilze enthalten, kein Aroma und kein Glutamat!
Zutaten: Extrakt aus Pflanzenproteinen, (Mais, Soja), Jodsalz 37%, Palmöl, getrocknete Steinpilze 7,9%, getrocknetes Gemüse - in veränderlichen Gewichtsanteilen 3,9%, (Möhren, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten, Petersilie, Porree, Knoblauch, Sellerie), natives Olivenöl extra 3,6%
Nährwertangaben pro 100 gr:
| Nährwertangaben | 100 gr | 1 Brühwürfel |
| Energie | 925 KJ / 222 Kcal | 93 KJ / 22 Kcal |
| Fett ungesättigte Fettsäuren | 14 gr 7,1 gr | 1,4 gr 0,7 gr |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 7,4 gr 2,9 gr | 0,7 gr 0,3 gr |
| Ballaststoffe | 3,8 gr | 0,4 gr |
| Eiweiß | 14 gr | 1,4 gr |
| Salz | 40 gr | 4,0 gr |
| Jod | 899 µ gr | 90 µ gr |
